Découvrir l’Atelier
Une ambiance tranquille se meut dans notre petit Atelier, situé dans le quartier de Sainte-cécile au Morne-rouge. Pourtant, on ne s'arrête pas souvent : entre le tri manuel des fruits en cours de séchage, la découpe de ceux arrivés à maturité, et le remplissage des petits sachets (avec nos petits doigts !)... Toujours accompagnés du chants des oiseaux, parfois du clapoutis (ou cafarnaum) de la pluie ! Connectés à ces rythmes naturels et suivant le fil des activités, on en oublie parfois le reste du monde...
Ce petit espace s'organise très vite en boutique éphémère, donc n'hésitez pas à passer nous visiter si vous êtes dans le coin, on se fera un plaisir de vous faire découvrir TOUTE la gamme =) Si nécessaire, voici mon contact pour s'accorder sur un horaire 0696 35 20 49
Alentour, vous découvrirez un quartier entouré de mornes insolites, Madame Pelée, parfois chapeautée d'un joli nuage. Sainte-cécile est également le point de départ de 2 randonnées : la Crête du Cournan (++) et la Boucle de Sainte-Cécile (++). Enfin, on peut s’y baigner dans les bassins de la rivière Cloche !
Exceptionnellement, il arrive que nous organisions des journées portes-ouvertes avec une visite du Jardin de la forêt (voire présentation plus bas) et des ateliers culinaires. Mais le développement commercial et technique encore nécessaire à la survie du projet nous oblige à y rester concentrés pour quelques années. A suivre sur nos réseaux sociaux !
Nous sommes toutefois toujours ouverts aux échanges et il est possible de venir nous aider en transformation, vous repartirez les mains pleines de friandises saines !
Apercu des projets de transition localisés à Sainte-cécile :
> Les Jardiniers du Nord, production sans pesticides de tomates sous serres ont du s'arrêter en 2024 pour des raisons économiques. Ils ont laissé un terreau de bonne volonté coriace dans lequel germera certainement de très beaux projets dans les années à venir.
> Le Jardin de la Forêt est un Projet initié en 2017 par Arnauld de Meillac qui s'inspire des principes d'Ernst Goestch d'Agriculture syntropique* ou Agroforesterie successionnelle. Pour une plus ample présentation, voir https://fb.watch/eKnpFjWyoD/ A très bientôt pour les premières récoltes d'épices !
> Plantation du Bassin bleu, elle a été créée et est gérée par Tugdual Hervé qui s'inspire également beaucoup de l'Agroforesterie successionnelle. Pour plus d'information sur sa démarche voir sa présentation su la page Producteurs associés
> La plantation de Bananes de Jean-philippe André (EARL Pelé) est une production plus 'classique' mais dans laquelle de récentes innovations ont aussi été mises en place : des moutons et canards sous les bananiers, du maraîchage diversifié également
> La dynamique apportée par Hervé Damico à Sainte-cécile, avec ses connaissances botaniques, et sa capacité à créer des moments de rencontres, a nourri des aspirations de projets ruraux économiquement viables mais plus écoresponsables, dont le nôtre. Aujourd'hui son projet EARL syntropique consiste en une pépinière d'arbres entrant dans la dynamique de la Syntropie, destinés à des agriculteurs ou des communes. Pour plus d'explications, voir https://fb.watch/eKp0IbjpD1/
> L'association Les Jardins partagés de Gaïac a plusieurs objectifs avec des formations à l'agroforesterie syntropique, aux alcoolatures médicinales, à la construction bambou. Leurs actions se déroulent aujourd'hui un peu partout en Martinique pour essaimer solidarité et résilience au travers d'activités riches de sens.
*Pour en savoir plus sur l'agroforesterie successionnelle vue par Gotsch, il existe aujourd'hui de plus en plus de vidéos, documents, podcasts sur la toile. Le document suivant en donne un aperçu assez clair : https://www.verdeterreprod.fr/wp-content/uploads/2019/05/GCBR-116-2003-%E2%80%93-Une-perc%C3%A9e-en-agriculture-la-remise-en-%C3%A9tat-des-sols-par-l%E2%80%99utilisation-du-processus-naturel-de-la-succession-des-esp%C3%A8ces-G%C3%B6tsch.pdf
