Producteurs associés

En direction d'une agriculture bio, les Jardiniers du Nord expérimentent depuis près de 10 ans des techniques alternatives de soins aux plantes, musique, huiles essentielles, micro-organismes, savon noir, vibrations d'amour. Aujourd'hui le challenge est de retourner au sol, comment réharmoniser le sol après toutes ces années d'agriculture conventionnelle ? A suivre... Précisons qu'à ce jour les tomates et Dashines hors sol ont poussé sans pesticides.

Ce projet né il y à 5 ans regroupe les méthodes de la permaculture et de l'agroforesterie. Chacune des 50 espèces d'arbres, arbustes, lianes et herbes se partage la mission de régénérer le sol, d'augmenter la biodiversité du vivant et de nous nourrir de fruits, légumes et épices riches et sains. En collaborant avec la nature nous imitons ici la foret pour recréer l'abondance et les interactions positives qui y sont naturellement présentes.

"Je souhaite mettre en place une plantation
saine, riche et abondante en suivant notamment les principes de l’agriculture
syntropique développée par Ersnt gotsch au brésil. C’est pourquoi les cultures
sont réalisées au sein d’un écosystème dense et diversifié notamment d’arbres
afin d’être le plus autonome, résilient et productif possible. La parcelle est
fertilisée par la biomasse créée au sein de l'écosystème qui est restituée au
sol."

Alexandre et sa mère Elise cultivent avec passion et ambition des bananes et des légumes avec les méthodes d'antan. Pour Alexandre, c'est important d'être là et de montrer aux jeunes générations que c'est possible de cultiver bio.

Mon objectif c’est de créer une forêt productive, d’avoir un milieu sain qui tend vers l’autonomie.

En associant Diversité et Densité, on favorise l’entraide entre les maillons du système afin de limiter l’action de l’homme sur celui ci.

Je plante dans la joie et la bonne humeur afin d’avoir des fruits gorgés d’amour !

Rika est passionnée par les arbres fruitiers ‘rares’ qui fournissent de délicieux fruits, tels que le Longanier, les Sapotes mamey, noires ou blanches, fruit miracle, katuk… et des jacquiers ! ou encore Cola, Bois bandé, et autres surprises. Elle propose des visites de son jardin au milieu de la forêt, surnommé ‘habitation jouvence’.

“Ce que j'aime le plus dans la plantation, c'est la récolte ! C’est un plaisir, après 18 mois de sarclage, le plus dur étant la mise en place, bâche et plantation. Pendant la pousse, il y a quelques traitements à faire, c’est facile, puis nous faisons des apports bien dosés en fonction des tests de la terre. Afin de réduire au maximum les intrants, nous sommes accompagnés par la chambre et expérimentons. Sinon la vente c’est pas compliqué !"

"Notre but est de produire en ayant un minimum d'impact sur les écosystèmes présents. Le sol est sain et aucun pesticide ni produit chimique n'est utilisé. Plus le lieu sera à l'équilibre, plus les cultures se porteront bien et seront nutritives. Petits colibris, nous apportons notre part d'amour et de soins à la terre, qui nous le rend bien. Nous pouvons alors partager ces bienfaits avec ceux qui le souhaitent."

Georgette est une source d'inspiration pour nous ! En plus de nous fournir en Kankanbou délicieuses d'un de ses jardins, elle confectionne des sirops de plantes médicinales, et apporte une connaissance précieuse sur celles-ci.